Hjallese Forsamlingshus

Husets Hvidvin

Lupo Nero Bianco Sicilia I.g.t.

Denne vin er produceret af forskellige druer, der er dyrket på Sicilien. Det er en let-drikkelig hvidvin med flot klar gul farve, delikat og behagelig bouquet med et strejf af mandler, frisk og tør frugtsmag samt en behagelig eftersmag. Denne hvidvin er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ og salater.

Det er en vin, der skal serveres afkølet og som bør drikkes, mens den er forholdsvis ung.

Specifikationer

• Alkoholprocent:

  11 %

• Restsukker:

  Ca. 3 gr./ltr.

• Type:

  Tør

• Land:

  Italien

Husets Rødvin

Lupo Nero Rosso Puglia I.g.t.

Denne vin er produceret af Negroamaro og Malvasia Nera druer, der er dyrket i Puglia området i Italien. Det er en flot vin med intens rubinrød farve, delikat bouquet af modne frugter og krydderier, fyldig og rund smag samt en behagelig eftersmag. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til kød-, pasta- og grillretter samt diverse oste.

Det er en vin, der bør drikkes, mens den er forholdsvis ung.

Specifikationer

• Alkoholprocent:

  11 %

• Restsukker:

  Ca. 5 gr./ltr.

• Type:

  Tør

• Land:

  Italien

Husets Dessertvin

Moscato D’Asti La Torre di Castelrocchero

Denne vin er produceret af 100% Moscato druer, der er dyrket i Piemonte området i Italien. Vinen har været lagret på ståltanke. Det er en elegant vin med klar gul farve, intens og frugtrig bouquet, sød og velafbalanceret smag samt en behagelig eftersmag. Denne vin er særdeles velegnet til desserter og småkager.

Det er en vin, der bør drikkes, mens den er forholdsvis ung.

Specifikationer

• Alkoholprocent:

  5,0 %

• Restsukker:

  Ca. 131 gr./ltr.

• Type:

  Sød

• Land:

  Italien

Specialvin (Hvidvin)

Santa Rita Gran Hacienda - Chardonnay

Denne vin er hovedsageligt produceret af Chardonnay druer, som er dyrket i Central Valley i Chile. Vinen har været lagret på ståltanke for derved at bibeholde den naturlige friske duft.

Det er en vin med meget tiltalende takter - rig på frugt med Chardonnay druernes berømte karakteristik af syre i balance. Den har en intens klar farve, delikat bouquet af citrus og tropiske frugter samt en frisk og fyldig frugtsmag.

Specifikationer

• Alkoholprocent:

  13,5 %

• Restsukker:

  Ca. 3,5 gr./ltr.

• Type:

  Tør

• Land:

  Chile

Specialvin (Rødvin)

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon/Carménère

Denne vin er produceret af Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket i forskellige dale i Chile.

Det er en blød og behagelig vin med en flot rubinrød farve. Den har en intens duft af modne frugter, krydderier og vanille. God frugtsmag med behagelig eftersmag.

Specifikationer

• Alkoholprocent:

  14,5 %

• Restsukker:

  Ca. 2,5 gr./ltr.

• Type:

  Tør

• Land:

  Chile